Thứ Bảy, 2 tháng 3, 2013

Rau củ quả ở Thị Trấn Sorim




Ở thị trấn Sorim, dân cư sống chủ yếu là trồng trọt và hái lượm, tuyệt đối k có hoạt động săn bắt động vật ở đây.

Hầu như nhà nào cũng trồng cây, rau củ để có thể thu hoạch và làm thức ăn.

Ngay cả những ngôi nhà ở trung tâm thị trấn hay ở chung cư cũng thường dùng các thùng xốp nhỏ để trồng rau ngoài hành lang.

Bất cứ đứa trẻ nào trong thị trấn ngay từ nhỏ cũng đã được hướng dẫn kỹ năng trồng trọt, hay chỉ đơn giản là chăm sóc và tưới các cây hoa quanh nhà. Chúng thích thú nhất là tham gia các cuộc thi chế biến những món ăn độc đáo,  ngon miệng từ củ quả.

Thói quen ăn rau củ quả từ lâu đời của cư dân thị trấn khiến toàn bộ các nhà hàng ở sorim đều là nhà hàng chay bán các thức ăn từ thực vật được chế biến rất tinh tế và đậm đà.

Những cụ già trong thị trấn nói có lẽ nhờ ăn thực vật từ nhỏ mà cư dân ở đây sống lâu, sức khỏe tốt, ít khi phải tới bệnh viện và tính tình bớt nóng nảy hơn chăng.


Trong thị trấn sorim cũng có nhà thờ, đền thờ, nhà chùa với các tín đồ rất ngoan đạo và hoan hỷ.
Thứ củ quả mà người ta thường thấy trong thị trấn  và đó cũng là biểu tượng của thị trấn này luôn, chính là những quả bí đỏ, bắp và cà rốt.

Vào những kỳ lễ hội của thị trấn, người ta chất lên những chiếc xe tải nhỏ đầy những quả bí đỏ và cà rốt để mang tới khu công viên  và diễn ra những hoạt động vui chơi, thi thố tài năng như thi nấu món ăn, tất nhiên là từ rau củ quả, thi văn nghệ- đàn hát.

Những hoạt động này diễn ra sôi nổi, kéo dài tới khuya và trong nhiều ngày liền.

Đi từ xa người ta đã nhìn thấy toàn bí đỏ, cà rốt được chất cao và thiết kế tạo hình rất đẹp mắt, những ngôi nhà được thiết kế từ bí đỏ và cà rốt rất ngộ nghĩnh.

Các món ăn chủ yếu được chế tạo từ khoai, bí đỏ, cà rốt và nấm, vừa đảm bảo dinh dưỡng và ngon miệng. Bạn có thể dùng thử các món ăn độc đáo từ thực vật của dân cư Sorim khi có dịp.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét